 |
| Buras (Beras yang dicampur dengan santan kemudian dimasak separuh masak dan dibungkus daun pisang) |
 |
| Ayam masak merah |
 |
| Ayam masak lengkuas |
Buras merupakan makanan rasmi masyarakat Bugis menjelang hari raya (tak kira aidilfitri ataupun aidiladha). Biasanya buaras ini akan dimakan bersama ayam masak lengkuas. Dah 24 tahun aku menyambut hari raya, tapi masih tak penah tau macam mana nak masak resepi mak ni! None of us (my siblings) yang tau buat bende alah ni...Biasanya kami hanya akan tolong bungkus dan tolong ikat jer bila mak buat makanan ni...
1 comment:
wahhhhh burasss....... hari raya haji lepas nda aku mkn.. sejak aku berumur 21 tahun burasa nda pernah lekang d mulut lau raya.... baru2 nie jak.....
Post a Comment